Poniżej znajdziesz listę pasujących artykułów:
 

Wołowina to jedno z najważniejszych mięs kuchni europejskiej i amerykańskiej. Poszczególne części nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia. Mięso to można jeść zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej.

Mięso z indyka jest jasne i delikatne, czasami bywa porównywane z cielęciną. Uda indyka są ciemniejsze i bardziej jędrne, dają posmak zbliżony do dziczyzny. Pierś indyka (bez skóry) jest najchudszym mięsem, a jednocześnie dobrym źródłem niacyny, selenu, witamin B6 i B12, a także cynku.

Świeże filety z piersi kurczaka, to mięśnie piersiowe bez skóry i chrząstek. Charakteryzują się jasnoróżowym kolorem. Są delikatne, soczyste, jędrne, lekkostrawne i nie zawierają tłuszczu.

Salami należy to rodziny suchych i dobrze przyprawionych kiełbas. Intensywny smak salami powstaje w wyniku długiego procesu utwardzania, w trakcie którego kiełbasa dojrzewa w skórze. Ten proces oznacza również, że salami jest bezpieczne i gotowe do spożycia, pomimo, iż nie podlega obróbce termicznej. Tradycyjne salami łączy mieszankę mielonej wołowiny, wieprzowiny, wina, soli i różnych ziół i przypraw. Termin "salami" pochodzi z języka włoskiego, ale różne wędzone kiełbasy w tym stylu można znaleźć na całym świecie.

 



Reklama testowa
Do góry