Poniżej znajdziesz listę pasujących artykułów:
 

Wołowina to jedno z najważniejszych mięs kuchni europejskiej i amerykańskiej. Poszczególne części nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia. Mięso to można jeść zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej.

Mięso z indyka jest jasne i delikatne, czasami bywa porównywane z cielęciną. Uda indyka są ciemniejsze i bardziej jędrne, dają posmak zbliżony do dziczyzny. Pierś indyka (bez skóry) jest najchudszym mięsem, a jednocześnie dobrym źródłem niacyny, selenu, witamin B6 i B12, a także cynku.

Łosoś jest rybą morską. Mięso tej ryby przeważnie charakteryzuje się różową barwą jednak w zależności od gatunku kolor może być także czerwony do pomarańczowego. Barwa mięsa jest wynikiem występowania w ciele barwników z grupy karotenoidów, które występują naturalnie również w owocach i warzywach.

Świeże filety z piersi kurczaka, to mięśnie piersiowe bez skóry i chrząstek. Charakteryzują się jasnoróżowym kolorem. Są delikatne, soczyste, jędrne, lekkostrawne i nie zawierają tłuszczu.

Cebula należy do rodziny czosnkowatych. Posiada związki siarki, którym zawdzięcza ostry smak oraz szereg prozdrowotnych właściwości, np.: działanie antyagregacyjne względem płytek krwi, korzystne działanie na tkankę łączną i kostną,  działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Obniża ona poziom LDL i trójglicerydów.

Rzodkiewka jest chrupiąca, nieco ostra i niskokaloryczna. Na rynku kupimy rzodkiewki o okrągłym, bardziej podłużnym czy walcowatym kształcie w kolorach od białego po fioletowy oraz o różnym stopniu ostrości, mniej i bardziej pikantne. Jeść można także liście rzodkiewki, łącząc je z sałatą lub świeżym ogórkiem i szczypiorkiem. Liście mają te same wartości odżywcze i smakowe, co korzenie.

Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej (kabaczek), a naturalne warunki jej występowania to kraje Ameryki Południowej. Można ją jeść na surowo lub po obróbce termicznej. Jest też doskonała w przetworach na zimę – w słodkiej lub octowej zalewie. Co ciekawe, można z niej robić nawet dżemy i konfitury.

Fasolka szparagowa jest odmianą fasoli zwykłej. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej: żółta, która charakteryzuje się kremowym, delikatnym smakiem, i zielona, która jest bardziej wyrazista w smaku. Ponadto zielona szparagówka zawiera więcej witaminy A i kwasu foliowego niż żółte strączki fasoli, dlatego jest zalecana kobietom w ciąży, cukrzykom, a także osobom z niedoborem żelaza. Z kolei żółta szparagówka jest bogatsza w potas i fosfor.

 



Reklama testowa
Do góry